Raquel Olivia Diederich-Guillen wurde in Mexiko City geboren. Ihr   Zahnmedizinisches Studium hat sie im Jahr 1989  an der Universidad Intercontinental Mexiko begonnen, welches Frau Diederich 1993 erfolgreich abschloss. Von 1994 bis 1997 hat sie eine Masterstudiengang  in Endodontie mit Bravour abgeschlossen. Seitdem wurde ihre Begeisterung für die Laser- Therapie sowie für die Zahnerhaltung nur noch größer. Seit 1998 wohnt sie in Deutschland, das zu ihrer zweiten Heimat geworden ist. Damit ihr Studium nach dem Umzug anerkannt wurde, begann sie mit verschiedenen Fortbildungen, Vorlesungen an der Erlanger Universität und anschließender Vorbereitungsassistenzzeit bei Dr. Terk in Weipertshofen und später bei Dr. Anders in Crailsheim.

2005 hat sie schließlich ihre Approbation bekommen. Ihr Traum eine eigene Praxis zu eröffnen ist dann Juli 2005 in Erfüllung gegangen. Bis Februar 2015 praktizierte sie in Weipertshofen. Danach kam der Umzug in größere Räume nach Crailsheim in das McKee Gebäude.  Seit 2007 und bis heute nimmt Frau Diederich an der Weiterbildung in allgemeiner Zahnheilkunde in der Karlsruher Akademie teil.  (Curriculum: Integrierte Zahnheilkunde, Endodontie , Lachgas Sedierung und Kinderzahnheilkunde). 2011 hat sie am Ausbildungsseminar „Laserschutzbeauftragter“ für Einrichtung des Gesundheitsdienst sowie die Fachkunde unter spezieller Berücksichtigung von Anwendungen der Lasertechnik in der Zahnheilkunde erworben. Nach der Motto Gesund beginnt in Mund, Frau Diederich beschäftigt sich viel mit der Biologischer Zahnmedizin, seit 2017 nimmt in der SDS Biohealth Akademie in Kreuzlingen mit verschiedene Fortbildung wie Keramik Implantate, Amalgam Sanierungen und Eigeneblut Therapie teil.. Sie ist Zahnärztin aus Leidenschaft, Überzeugung und Berufung.